今天要介紹這本書:人氣茶飲果汁配方全收錄



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博客來商品網址: 人氣茶飲果汁配方全收錄

人氣茶飲果汁配方全收錄內容描述:

這本書大致的內容整理如下:



自己做的冷飲果汁最消暑

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自己打蔬果汁的常見問題單做菜

熱門茶飲

基本茶葉&基底茶沖泡法

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讓冰沙更好喝的小技巧

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人氣排行茶店飲料大收錄

【你最想學的經典茶飲】

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【店家流行的人氣飲品】

紅茶拿鐵、漂浮紅茶、柳橙紅茶、柚香紅茶、葡萄柚紅茶、蘇打綠茶、奶霜綠茶、百香綠茶、梅子綠茶、多多綠茶、金桔檸檬茶、鮮果冰茶、愛玉冰茶、抹茶拿鐵、烏龍奶綠…...

【健康好喝的花果茶】

玫瑰冰磚金桔茶、薰衣檸檬方塊茶、薄荷蜜茶、紫羅蘭花舞、香蜂草果茶、甜菊桂花釀、綜合花草涼茶、芙蓉果粒冰茶、熱帶花茶、水果冰茶、花果茶凍飲…...

【用茶包煮茶超簡單】

古早味紅茶、香蘋茶、四果莓茶、熱帶風情茶、薄荷白葡萄茶、葡萄黑醋栗茶、白桃烏龍茶、柚香茶、冰水果茶、柳橙紅茶、薑汁紅茶、椰香奶茶、土耳其式奶茶、鴛鴦奶茶、豆漿奶茶

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版!

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

自己做的冷飲果汁最消暑


天氣熱來杯冷飲總是最能快速消暑,台灣的特色飲品相當多樣化,不論是現打果汁或是手搖茶、風靡國外的珍珠奶茶、美味的冰沙等,都是炎炎夏日最熱賣的飲料品項。雖然市售茶飲購買方便,卻也隱藏著讓人對於衛生和原料成分的疑慮。除了衛生問題,過多的添加物和糖,也讓人喝的不是那麼安心。不妨試著為家人和自己簡單調杯營養又不失美味的冷飲吧!從原料開始自己挑選,用新鮮水果及安心美味的原料,不需要麻煩的步驟就能製作。

本書收錄超過百種清涼又消暑的飲品,例如健康蔬果汁、熱門茶飲、冰沙果昔、特調飲品等等,幾乎各式各樣的熱門飲品都能自己在家做,好喝的飲品自己動手做不僅衛生有保障,原料品質也可以自己掌控,炎炎夏日裡既消暑又不用擔心身體太過負擔。

人氣排行茶店飲料大收錄

現在食品安全問題鬧得沸沸揚揚,也搞得人心惶惶,許多從前檯面下的不良或違法添加物,如今都一一浮現檯面。以為是天然的食品卻驚覺幾乎都有加入人工化學添加物,甚至有些根本完全就是化學原料的合成品!

姑且不論其他,光是市售飲品,相信至少有一半以上都不是天然的。試想,一杯二、三十元的飲料,如果都是認真採用天然食材製作的話,再加上人資、店租、包裝等成本,那還賺什麼?

有老同事轉職到某知名飲料大廠工作,他深入了解後,開始禁止自己小孩去商店購買某些罐裝或瓶裝飲料。有位朋友開了飲料店,他很誠實的表示,有些飲料都是用食用色素、香精等化學原料調的,連同杯子的成本,一杯頂多三、五元而已。這些實例,光用聽的都不禁令人毛骨悚然,究竟我們每天喝下肚子裡的到底是什麼?

有鑑於此,自己動手做雖然麻煩了點,但至少大部分的材料都是看得到、挑得到的,比較有保障、卡安心啦!所以本書特地挑選了100道人氣飲料,從古早味到店家流行甚至健康花茶和養生飲品都有,全都是紮紮實實的真材實料,不論是炎熱的夏天還是一年四季,讓你隨時都能提供給自己和家人最安全好喝的茶飲。

人氣茶飲果汁配方全收錄這本書的作者與出版社如下:





  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/04/19
  • 語言:繁體中文



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林鈞

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